Sostanze cancerogene nel Grana Padano e nel Parmigiano Reggiano: 27 indagati
Ci sono 27 persone iscritte nel registro degli indagati, accusate dal sostituto procuratore Maria Rita Pantani di far parte di un presunto giro di formaggio contraffatto. Nelle forme di Parmigiano Reggiano e nel Grana Padano sequestrate dai carabinieri di Reggio Emilia in un blitz del 2015 sono state trovate tracce di sostanze cancerogene, come aflatossine e antibiotici, inseriti immettendo soda nella panna.
Tra gli indagati non solo i dipendenti, i semplici caseari e i rappresentanti dei due consorzi, ma anche gli ex vertici della Nuova Castelli S.p.a., ossia il principale esportatore italiano di Parmigiano Reggiano. L'accusa è di associazione a delinquere, frode nell'esercizio del commercio, contraffazione di indicazioni geografiche o denominazioni di origine dei prodotti, commercio di sostanze alimentari nocive ed emissione di fatture per operazioni parzialmente o totalmente inesistenti.
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