Perchè un Nutraceutico? La parola al Dott. Francesco Pellegrino
di Antonio Licito
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| Dott. Francesco Pellegrino |
Nel video, il Dott. Francesco Pellegrino, spiega le ragioni per considerare un Nutraceutico un'opportunità di salute (i Nutricentici sono principi nutrienti contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute. Si trovano in natura, ma la trasformazione industriale tende ad azzerarli. I nutraceutici possono essere estratti, sintetizzati e utilizzati per gli integratori alimentari, oppure addizionati negli alimenti. Più raro è trovarli negli alimenti in maniera naturale e in quantità sufficienti ad ottenere dei benefici). Il video è stato commissionato da un' Azienda di Nutraceutici per affermare le ragioni di una confidenzialità radicata della salute riconducibile ad un buon introito nutrizionale.
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