Birra, la ricerca: perché una pinta al giorno fa bene alla salute
Una buona notizia per tutti gli amanti della birra: non è solo fresca e dissatante ma la bionda alcolica può portare dei benefici anche per la salute. Una birra piccola al giorno può infatti aiutare a rafforzare l'attività del cuore. A spiegarlo è uno studio effettuato dalla Pennsylvania State University, condotto in Cina, e presentato da Shue Huang alle American Heart Association’s Scientific Sessions 2016.
Lo studio ha analizzato 80 mila persone (cinesi adulti) ed è arrivato alla conclusione che la birra aiuti realmente a preservare il colesterolo buono (Hdl), nonchè a prevenire gravi problemi vascolari. In passato altri studi avevano riconosciuto le proprietà benefiche della birra; per esempio la capacità di combattere l'invecchiamento e lenire problemi di stress e depressione. Una birra al giorno può davvero far la differenza, ma attenzione a farne un abuso: l'abuso di alcol può essere davvero un arma a doppio taglio.
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