La classifica delle migliori colombe Non rovinatevi la Pasqua: quale scegliere

La classifica delle migliori colombe. Quale scegliere al supermercato

Come il panettone, la colomba ha origini lombarde e nasce come pane arricchito: gli ingredienti sono quelli, farina, zucchero, uoma e burro fatto lievitare naturalmente. Ma la colomba nella ricetta tradizionale, non ha le uvette e ha una glassa fatta con granella di zucchero e mandorle. Ovviamente, le colombe artigianali sono le migliori, ma se non si vuole spendere molto si può ricorrere a quelle industriali. La rivista Il Salvagente, riporta dissapore.com, ha stilato una classifica delle migliori colombe che si possono trovare al supermercato. Eccola. Al primo posto troviamo Le tre Marie, costa 13,90 euro al chilo e non contiene additivi. Al secondo posto c'è la colomba Bauli (5,40 euro al chilo, contiene aromi e conservanti), al terzo quella di Battistero (3,99 euro al chilo, contiene aromi), al quarto Balocco (4,50 euro al chilo, contiene aromi) e al quinto Motta (4,90 euro al chilo, contiene aromi e conservanti). Seguono Melegatti (4,90 euro al chilo, contiene aromi e conservanti), Paluani (4,65 euro al chilo, contiene aromi e conservanti nei canditi) e Maina (4,90 euro al chilo, contiene aromi).